Gâteau moelleux aux poires

23sp pour la recette complète - 3sp la part (1/8)

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 1cs d'édulcorant liquide de cuisson
• 1/2 paquet de levure chimique
• 125g de farine
• 100g de fromage blanc 0%
• 1cs d'huile
• 3 poires
• Arôme d'amande amère (facultatif)
• 1cc de margarine pour le moule

Préchauffer le four à 180 (th. 6).

 Battre les oeufs au batteur avec l'édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Ajouter le fromage blanc et l'huile, mélanger.

Peler et couper les poires en petits cubes, les ajouter à la préparation et enfin ajouter l'arôme.

Graisser le moule avec la margarine et enfourner pour 45 min.